Мраморная говядина
Мраморная говядина пользуется особой популярностью в заведениях Санкт-Петербурга.
Мраморность придает мясу сочность и нежность в любой прожарке.
У нас мраморная говядина представлена 2 производителями: РМ Агро и Славянские Дары.
Скачивайте прайс-лист с актуальными ценами и заказывайте мраморную говядину для HoReCa в ООО "Айрес".
Мраморность придает мясу сочность и нежность в любой прожарке.
У нас мраморная говядина представлена 2 производителями: РМ Агро и Славянские Дары.
Скачивайте прайс-лист с актуальными ценами и заказывайте мраморную говядину для HoReCa в ООО "Айрес".
Новинки
| Артикул | Наименование | Производитель | Термическое состояние | Срок хранения | Вес упаковки/коробки | Квант (Минимальный вес для заказа) |
| 04.2.057 | Говядина внутренняя часть т/б отруба б/к, с/м (Round Top Inside,168) СД | Славянские Дары | с/м | при t -18°С 6 мес. | 19,2 кг | 8 кг |
| 04.2.052 | Говядина грудной отруб б/к, с/м ИУ (Brisket Deckle Off, 120A*) СД | Славянские Дары | с/м | при t -18°С 6 мес. | 10 кг | 5 кг |
| 04.2.058 | Говядина котлетное мясо 80/20, с/м (Trimmings) СД | Славянские Дары | с/м | при t -18°С 6 мес. | 20 кг | 10 кг |
| 04.2.048 | Говядина ребра "Кальби" с/м (Beef Chuck Short Ribs,130) СД | Славянские Дары | с/м | при t -18°С 6 мес. | 14 кг | 1,7 кг |
| 04.2.049 | Говядина ребра для гриля, с/м ( Short Ribs,123В) СД | Славянские Дары | с/м | при t -18°С 6 мес. | 15 кг | 1,5 кг |
| 04.2.059 | Говядина спинной отруб б/к с/м (Ribeye Roll. 112) CHOICE, СД | Славянские Дары | с/м | при t -18°С 6 мес. | 9 кг | 4,5 кг |
| 04.2.050 | Говядина стейк " Мачете" б/к, с/м (Outside Skirt 121C) СД | Славянские Дары | с/м | при t -18°С 6 мес. | 9 кг | 0,7 кг |
| 04.2.051 | Говядина стейк " Флэнк" б/к, с/м (Flank Steak,193) СД | Славянские Дары | с/м | при t -18°С 6 мес. | 8,5 кг | 1,65 кг |
| 04.2.054 | Говядина стейк "Мясника" б/к с/м ИУ (Hanging Tender 140) СД | Славянские Дары | с/м | при t -18°С 6 мес. | 4,5 кг | 0,9 кг |
| 04.2.053 | Говядина стейк из диафрагмы б/к, с/м ( Inside Skirt 121D) СД | Славянские Дары | с/м | при t -18°С 6 мес. | 9 кг | 2,2 кг |
| 04.2.047 | Говядина стриплойн с/м (Strip Loin, Boneless 180 PSO4) CHOICE, СД | Славянские Дары | с/м | при t -18°С 6 мес. | 14 кг | 4,5 кг |
| 04.2.056 | Говядина филей наружной части бедра б/к с/м (Eye of Round, 171C) СД | Славянские Дары | с/м | при t -18°С 6 мес. | 10 кг | 1,8 кг |
| 04.2.060 | Говядина щеки зачищенные с/м,РМ АГРО | РМ АГРО | с/м | при t -18°С 6 мес. | 20 кг | 1 кг |
| 04.2.016 | Говядина вырезка с/м (TenderloinSide musle off , defeated 190 ) СД | Славянские Дары | с/м | при t -18°С 12 мес. | 15 кг | 1,5 кг |
| Артикул | Наименование | Производитель | Термическое состояние | Срок хранения | Вес упаковки/коробки | Квант (Минимальный вес для заказа) |
| 04.2.002 | Говядина вырезка " Экстра" с/м (Tenderloin, Defatted, 190) РМ АГРО | РМ АГРО | с/м | при t -18°С 12 мес. | 12,8 кг | 1,6 кг |
| 04.2.008 | Говядина грудной отруб б/к с/м ( Brisket Deckle Off, 120A*) РМ АГРО | РМ АГРО | с/м | при t -18°С 6 мес. | 10 кг | 5 кг |
| 04.2.006 | Говядина спинной отруб б/к с/м (Ribeye, Li-on, 112A) CHOICE, РМ АГРО | РМ АГРО | с/м | при t -18°С 6 мес. | 9 кг | 4,5 кг |
| 04.2.003 | Говядина стейк " Мачете" б/к с/м (Outside Skirt 121C) РМ АГРО | РМ АГРО | с/м | при t -18°С 12 мес. | 9 кг | 1,7 кг |
| 04.2.004 | Говядина стриплойн с/м (Strip Loin, Boneless 180 PSO4) CHOICE, РМ АГРО | РМ АГРО | с/м | при t -18°С 6 мес. | 14 кг | 4,5 кг |
| 04.2.011 | Говядина котлетное мясо 80/20 с/м (Trimmings) РМ АГРО | РМ АГРО | с/м | при t -18°С 6 мес. | 20 кг | 10 кг |
| 04.2.044 | Говядина спинной отруб б/к с/м (Ribeye, Li-on, 112A) PRIME, РМ АГРО | РМ АГРО | с/м | при t -18°С 6 мес. | 18 кг | 6,5 кг |
| 04.2.043 | Говядина стриплойн с/м (Strip Loin, Boneless 180) PRIME , РМ АГРО | РМ АГРО | с/м | при t -18°С 6 мес. | 18 кг | 5,5 кг |
| 04.2.027 | Говядина фарш из мраморной говядины 80/20 с/м, РМ АГРО | РМ АГРО | с/м | при t -18°С 6 мес. | 24 кг | 2 кг |
| 04.2.025 | Говядина верхняя часть тзб отруба «Экстра» б/к с/м ИУ (Top Sirloin Butt, 184E) РМ АГРО | РМ АГРО | с/м | при t -18°С 12 мес. | 12 кг | 2,5 кг |
| 04.2.026 | Говядина стейк " Флэнк" б/к с/м (Flank Steak,193) РМ АГРО | РМ АГРО | с/м | при t -18°С 12 мес. | 8,4 кг | 0,7 кг |
Получить коммерческое предложение
Поля, отмеченные *, являются обязательными для заполнения
Отправляя форму, Вы принимаете условия Политики Конфиденциальности и соглашаетесь на обработку ваших персональных данных.
Спасибо! Ваш запрос на коммерческое предложение получен! Мы свяжемся с Вами в ближайшее время!
