Говядина стейк " Мачете" б/к с/м (Outside Skirt 121C) РМ АГРО

Артикул
04.2.003
Количество:
  • Минимальная общая сумма заказа 15 000 руб.

Квант (минимальный вес для заказа) 1,7 кг

Вес упаковки/коробки 9 кг

Срок хранения 12 месяцев при температуре от -18°С 

Производитель – РМ АГРО

Заказы принимаются за 7 дней. По четвергам в 17-00 заявка передаётся на завод. Следующий вторник товар у нас на складе.

Доставка в ваш адрес со среды по следующий вторник.

Товар добавлен в корзину
Оформить заказ
Стейк Мачете последние годы занимает почетное место в меню стейк-хаусов. Такое мясо обладает мраморностью, умеренной жесткостью и отличными вкусовыми качествами. Стейк Мачете выступает достойной альтернативой более дорогому мясу.

Что такое Стейк Мачете

Другое название − Скерт Стейк. Это нежное мясо, вырезанное из прикрепленной к ребрам диафрагмы коровы. Эта зона имеет прослойки жира, которые делают говядину сочнее и вкуснее. При желании можно произвести обработку: вырезать почти весь жир и оставить основные мышечные волокна. Такой Стейк Мачете особенно популярен в заведениях Санкт-Петербурга.

Стейк Мачете состоит из трех частей: центральной, внутренней и внешней. Последняя разновидность имеет нежную текстуру сама по себе, поэтому ее достаточно просто посолить и поперчить. Мясники рекомендуют внутреннюю часть мариновать в агрессивных соусах с добавлением специй. Центральная диафрагма имеет прожилку посередине, ее нужно обильно солить и перчить. Она отличается ярким ароматом, почувствовав который хочется попробовать блюдо.

Почему стоит купить Стейк Мачете у нас

Наши преимущества:

  • Сотрудники компании отлично знают свое дело и разбираются в тонкостях.
  • Мы сотрудничаем с известными производителями.
  • Поставляем только свежайшее мясо.
  • У нас фиксированные цены, вы не столкнетесь с неожиданными тратами.
  • Мы предоставляем действующие скидки, зависящие от суммы заказа.
  • Мы работаем по определенному графику, поэтому в оговоренные сроки вы регулярно будете получать свежее, ароматное мясо. Доверьтесь нам − мы знаем, как сделать так, чтобы у вас всегда было много посетителей!
Товар добавлен в корзину
Оформить заказ

Смотрите также
от